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Fin dall’Antico Egitto il miele veniva utilizzato per le sue proprietà zuccherine. Non per niente ne erano assidui consumatori anche Greci e Romani, questi ultimi sempre attenti a farne arrivare grandi quantità da Malta, Creta e Spagna. Veniva utilizzato non solo come...
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L’itinerario enogastronomico “Passeggiando con Bacco per i Colli della Strada del Recioto” si terrà il domenica 13 maggio a Montorso Vicentino (VI). Partenza con colazione prevista alle 8,30 dalla Villa da Porto Barbaran per poi incamminarsi verso le tappe...
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Quante volte si usa la parola “bollicine” per riferirsi ad una tipologia di vino? Bene, secondo il presidente del Consorzio per la tutela del Franciacorta, Maurizio Zanella, in futuro bisognerà cercare di eliminare questo termine quando ci si riferisce al vino in questione....
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